四川油煙凈化設備廠家告訴你什么是煙溫,有什么影響?
我們都知道油煙凈化器在使用了一段時間之后,凈化效果就會下降,而影響油煙凈化器的凈化效率的因素很多,其中煙溫就是其一。那么,什么是煙溫呢,它對油煙凈化率的影響又是怎樣的呢?作為專業(yè)的四川油煙凈化設備廠家,我們有多年的油煙凈化器的安裝和銷售經(jīng)驗,現(xiàn)在就和大家分享相關(guān)的知識。
作為專業(yè)的四川油煙凈化設備廠家,我們認為,要想搞清楚這個問題,需要我們先搞清楚煙溫的定義,然后,在討論煙溫對凈化效果的影響。
煙溫的定義為:油煙集中排放(凈化)系統(tǒng)中某一橫截面上的平均溫度。在整個排放系統(tǒng)中,系統(tǒng)各段的截面煙溫是不同的,因為從煙罩的入口處到系統(tǒng)的排風口,煙溫逐漸的呈下降趨勢,所以我們這里討論是主要是指系統(tǒng)中油煙凈化器入口端截面的平均溫度。
依據(jù)烹飪方式,烹飪菜系以及氣候環(huán)境的差別,常見的煙溫一般處在20-60攝氏度之間。煙溫是油煙凈化過程中的重要參數(shù),尤其是對于靜電式油煙凈化設備還有濕式油煙凈化設備的凈化效率的影響頗大。我們先說靜電式油煙凈化設備,靜電式油煙凈化設備的凈化效率在煙溫20攝氏度左右時達到極值,其隨著煙溫的升高總體呈現(xiàn)下降的趨勢,初期略微下降,等待煙溫在60攝氏度以上時,下降幅度非常明顯。因此,在使用靜電式油煙凈化設備的時候,應該在工程設計中,盡量考慮加長凈化設備前段的風管長度,一來可以起到降低煙溫的效果,二來還可以提高煙溫的均勻度,同時注重廚房操作間的新風補給,以保持排煙管道內(nèi)外的溫差,使前段煙管充分發(fā)揮降溫,均勻濃度的效果。
以上這些就是我們整理的關(guān)于煙溫的相關(guān)知識,希望對大家能夠有所幫助。
2024-12-06 17:40
2024-12-05 17:32
2024-11-12 17:49
2024-08-24 15:25
2024-08-05 17:35
2024-07-10 17:39